健康の源は食事。
毎日の食事を少しの工夫で健康に良いものにしていきたくて、これまでれまで玄米、五穀米、麦など試してきました。
今回「これは！」と感じたのがファンケルの発芽米です。
ネット上の口コミと私自身の感想をまとめてご紹介します。
なぜ発芽米がいいの？
発芽米が体に良いのは、
- 栄養価が高い
- 糖の吸収が緩やか活に適している
- よく噛んで食べる正しい食べ方が身につく
健康のためには血糖値も気になるよね
むやみな糖質制限はかえって体に負担がかかるようだから、
普通の食事を美味しく食べながら気を付けていきたいよね。
ファンケル発芽米はとってもお得にお試しできる！
玄米やお米は重いので、通販利用はやっぱり便利。
これまでも、友人からの口コミの美味しいお米屋さんや、Amazonで扱っているロウカット玄米等、あれこれと試してきました。
今回購入したのが健康食品で有名なブランド、FANCL（ファンケル）の発芽米です。
何これ！めっちゃお得！
まず惹かれたのがお得なお値段。
1kgのお試しサイズがなんと963円！
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とりあえず試してみよっか！
こちらが自宅に届いたお試しセット。（500gのおまけつきキャンペーンは現在終了しています）
お得な定期便の案内や、炊き込みご飯のレシピなどもついています。
えっ？これだけなのに送料無料？
通販に送料はつきものですが、このファンケル発芽米お試しセット、ファンケルの通販が初めての人は送料無料だったんです！！
クレジットカードだけでなく、コンビニ払い、代引きまで手数料も無料。
さらに次回からのお買い物に使えるポイントももらえるんです。
ファンケルの発芽米のお味はどうなの？
ファンケルの発芽米は、玄米ご飯のような臭みもなく、食感もモチモチとして甘みがあり、むしろ白米よりもおいしく感じます！
これは、玄米が発芽するときに作用する酵素の働きで、糖質が分解され甘みが出ること、さらにたんぱく質が分解されてうまみ成分であるアミノ酸が増えること、という理由があるのです。
ネット上にも「おいしい」の声がたくさん！！
最近ファンケルの発芽米使い始めたんだけどおいしい。白米と一緒に炊いてる😊
— そのこ (@sono_Photo5) March 24, 2023
ファンケルの発芽米はほんまにおいしい。発芽米100パーセントでもいいけど、私は白米2合発芽米1合でやるのが好き。
— kate* けいと (@kate_dimanche) November 1, 2015
さらにはこんなものまで（笑）
「ファンケル発芽米」と謳っているところに、信頼の証を感じます。
最近の自販機飲料すげ〜
コーンだけで無く遂に発芽米かぁ
忙しい日は駅のホームでもランチできちゃう pic.twitter.com/cLH8nXAJLI— よね@株式会社サン・クルー (@gentlerealE) February 10, 2023
しっかりした食感は、よく噛んでゆっくり食べるという正しい食事の習慣を身につけるのにも適しています。
白米をよく噛まずに早食いしがちなあなた！
早食いは満腹感を得られないうえ、消化器に負担がかかってしまいます。
食事のしかたも見直ししてみたいものです。
ファンケルの発芽米にはどんな栄養があるの？
玄米を白米に精米するときに、糠として失われてしまうのが
- 食物繊維
- マグネシウム
- カルシウム
- 総イノシトール
- オリザノール
- ビタミンB1
- ビタミンE
- ＧＡＢＡ（ギャバ） （FANCLホームページより転載）
これらの栄養を失わせないよう、わずかに発芽させることで外皮を柔らかくし、おいしく食べられるようにしたのがファンケルの発芽米です。
玄米のままで食べている人にはわかると思いますが、風味、食感ともどうしても白米には及ばず、続かなかったのも無理はないのです。
玄米とも白米とも違うおいしさ、「これなら続けられる」と思える効果を一度お試しされてはどうでしょう。
ファンケルの発芽米は血糖値も上がりづらいってほんと？
ファンケルの発芽米は白米に比べて糖質の吸収度が低いのが特徴です。
外皮をすべて取り除いた白米と比べるわけですから、当然と言えば当然かもしれません。
急激な血糖値の上昇はインスリンの大量分泌の原因になり、その後は反動で血糖値が急降下。
血糖値の急激な変動は眠気やだるさ、イライラの原因、さらには生活習慣病の原因になってしまうのです。
おいしく食べられて体に良いなら、これに越したことはありませんね。
GI値比較 FANCLホームページより (1)
ファンケルの発芽米の炊き方は？
ファンケルの発芽米は炊飯器で普通に炊くことができます。
ファンケルの発芽米を炊飯器で炊く場合
おすすめの炊き方は
- 研いだ白米2：発芽米１
- 発芽米1合につき45mlの水をプラス
これで普通に炊飯するだけ！
発芽米は栄養をそのままとれるよう、研がないのね！
おいしく食べやすいご飯の出来上がりです！
ファンケルの発芽米をお釜で炊いてみたら！
HARIO[ハリオ] フタがガラスのご飯釜 2~3合 萬古焼 炊飯 土鍋
私が愛用しているのは、玄米食を始める時にAmazonで購入したご飯釜。
白米2合を研いで、発芽米1合はそのまま。
3合の線で水加減をしてから、45mlの水を加えます。
30分ほど吸水タイム。
急いでいるときはそのまま炊いちゃうけど、意外と大丈夫！
中火にかけてホイッスルが鳴るのを待ちます（約10分）。
1分間そのままホイッスルを鳴らしたら火を止め、15分ほど蒸らしたら出来上がり！
おこげを作りたいときは、さらに2分ほどこのまま加熱してから蒸らします。
玄米ご飯は炊きあがりの匂いにクセがあったけど、発芽米はいい香り！
これなら家族も喜んで食べてくれるわ！
お気づきと思いますが、早いし、おいしく炊けるので我が家ではもはやこちらが主流です。
また、残ったご飯も食後すぐ容器に移すので、炊飯器の中にうっかり黄色いご飯が…という事故を防げます（私だけか？）。
ファンケルの発芽米をお釜で炊いてみた！口コミと感想をまとめて紹介！まとめ
ファンケルの発芽米は栄養価が高く、食物繊維豊富なお米を、美味しく食べられるよう工夫された健康を考える人のためのお米です。
早速試した感想は、食べやすく、むしろ白米よりも美味しい！
毎日のご飯から無理なく健康になって行けるならとてもいいと思いました。
体調の変化は追ってレポートしていきます。
ファンケルの発芽米は1.0kgのボリュームをお得なお試し価格、963円で試せます。
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